Chocolate quente 

Quem não ama chocolate ?

E se ele  vier em forma derretida, quentinha … é amor puro!

Então vou passar a receita do meu chocolate quente, sei que tem vários tipos por aí, mas esse é o que eu mais me identifico, gosto acentuado do chocolate é bem grosso!

Ingredientes 

1 litro de leite integral 

150 gramas de chocolate em barra meio amargo

3 colheres de sopa de chocolate em pó 32% ( usei o malavério)

3 colheres de sopa de maizena 

3 colheres de sopa de açúcar 

1/2 caixinha de creme de leite

Raspas para decorar 


Preparo 

Numa caneca despeje o leite reservando a quantidade de 1 copo

Dissolva a maizena nesse copo de leite frio 


Ligue o fogo e junte com o leite da caneca 

Corte em pedaços o chocolate e junte ao leite sempre misturando 


Coloque o açúcar, chocolate em pó e o creme de leite

Misture até começar a ferver e engrossar 
Experimente para ver se está ao seu gosto. E sim está pronto para servir!

Coloque raspas de chocolate ao leite para decorar!

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